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다문화가정 초청 명절음식 요리교실 개최

2018.08.25 보도자료

신세계푸드, 다문화가정 초청 명절음식 요리교실 개최

중국, 필리핀 20여명 초청해 전복영양밥, 육전 등 명절음식 조리법 강연
모국음식과 명절음식 나누며 추억 되새겨


<사진설명 : 지난 25일 신세계푸드가 서울 성동구 성수동 신세계푸드 종합식품연구소 올반LAB에서 중국, 필리핀 등 다문화가정 주부와 가족 20여명을 초청해 명절음식 요리교실을 개최했다.>

신세계푸드(대표이사 최성재)가 추석을 앞두고 다문화가정을 초청해 명절음식 요리교실을 열었다.
지난 25일 서울 성동구 성수동 신세계푸드 종합식품연구소 올반LAB에서 열린 다문화가정 요리교실에는 중국, 필리핀 등 다문화가정 주부와 가족 20여명이 참석했다. 행사 참가자들은 신세계푸드 소속 셰프들에게 전복영양밥, 육전 등 명절음식의 조리법을 배웠다.
또한 직접 만든 중국의 홍사오니우로우미엔(??牛肉面, 소고기탕면), 필리핀의 치킨 아프리타다(Chicken Afritada, 토마토 닭볶음탕) 등 모국음식과 신세계푸드가 마련한 송편, 동그랑땡, 산적 등 명절음식을 나누며 고국에 대한 추억을 되새기는 시간을 가졌다.


<사진설명 : 지난 25일 신세계푸드가 서울 성동구 성수동 신세계푸드 종합식품연구소 올반LAB에서 중국, 필리핀 등 다문화가정 주부와 가족 20여명을 초청해 명절음식 요리교실을 개최했다.>

신세계푸드 관계자는 “한국음식이 서툰 다문화가정이 즐거운 추석을 보낼 수 있도록 이번 행사를 준비했다”며 “앞으로도 업의 특성을 살린 다양한 사회공헌활동을 통해 기업의 사회적 책임을 다하는 기업이 되겠다”고 말했다.
한편 신세계푸드는 2012년부터 이화여대 종합사회복지관과 재능기부협약을 맺고 매년 4회에 걸쳐 다문화가정 요리교실을 열고 있으며 지금까지 약 400명이 참가했다.

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