Launching Year : 2011

Froya는 전통적으로 품질이 우수한 연어의 서식지로 유명한 곳으로 연어 양식에 적합한 기온과 수온 등의 지리적 이점으로 인해 노르웨이에서 최초로 연어 양식을 시작한 지역입니다. 살마는 대서양 연어의 양식에서부터 운송, 판매까지 품질관리를 위한 통합된 시스템을 보유하고 있으며 노르웨이의 중북부 및 스코틀랜드에서도 양식장을 운영하고 있습니다. 이렇게 생산된 다양한 형태의 대서양 양식연어를 프랑스와 독일 등 서부유럽, 러시아 등의 동부유럽, 미국과 아시아를 포함한 전 세계에 공급하고 있습니다. 또한 살마는 BRC, HACCP, Global GAP, IFS 2011, Kosher, Debio(노르웨이 유기농 인증) 등 엄격하고 체계적인 위생안전시스템을 구축하고 그 기준에 맞게 생산을 하고 있습니다.